El pulque

6 febrero, 2019 @Walking-Around Aventura, Lugares que no te puedes perder 5679

¿A quién no le gusta la bebida de los Dioses?

En la  antigua sociedad mexica, el pulque poseía un carácter ritual y místico para, por lo que en la antigua Tenochtitlan no cualquiera podía consumirlo a su gusto, este era tomado sólo en determinadas fiestas e inclusive en algunas de manera restringida; eran sólo los ancianos y ancianas quienes habían alcanzado cierta edad los  únicos que cotidianamente podían beber el agua miel, ya que se pensaba complementaban su alimentación, además  a estos se les consideraba sabios razón para gozar de algunos beneficios.

Afortunadamente en la actualidad, todos podemos deleitar nuestro paladar con unos ricos curados de pulque, lo mejor es que no son nada caros y se encuentran en amplias variedades de colores y sabores, el pulque curado tiene una amplia variedad de colores y sabores pues se puede preparar casi con cualquier fruta.

Sin embargo, no sólo es una bebida deliciosa, pues se dice que tiene propiedades medicinales, el Diccionario Enciclopédico de la Medicina Tradicional Mexicana atribuye a este elixir alta presencia de lactobacilos que regeneran la flora gastrointestinal, lo considera particularmente efectivo en el tratamiento de úlceras gastroduodenales y gastritis, e inclusive establece su uso entre diferentes grupos sociales para tratar malestares gastrointestinales y pérdida del apetito, así como ciertos padecimientos renales.

Como puedes ver; el pulque tiene sus beneficios, su historia y al mismo tiempo un sabor delicioso. Así que ya sabes tómate unos pulques, disfruta de su místico sabor y además ayudarás a tu pancita al mismo tiempo.

 

 

5 comentarios

  7. Hey are using WordPress for your blog platform? I’m new to the blog world but I’m trying to get
    started and create my own. Do you require any coding expertise to make your own blog?

    Any help would be greatly appreciated!

    Responder

  8. Hello there I am so excited I found your web site, I really found you by accident,
    while I was browsing on Bing for something else, Anyhow I am here now and would just like to say many thanks for a remarkable post and a all round
    interesting blog (I also love the theme/design), I don’t have
    time to read through it all at the moment but I have
    bookmarked it and also included your RSS feeds, so when I have
    time I will be back to read a lot more, Please do keep up the superb b.

    Responder

  14. You actually make it seem so easy together with your presentation however I find
    this topic to be really something which I believe I would never understand.
    It seems too complex and extremely extensive for me.
    I’m having a look forward to your subsequent put
    up, I’ll attempt to get the grasp of it!

    Responder

  18. Have you ever thought about including a little bit more than just
    your articles? I mean, what you say is fundamental
    and all. Nevertheless imagine if you added some great pictures or videos
    to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and videos,
    this site could undeniably be one of the most beneficial
    in its field. Amazing blog!

    Responder

  24. I just like the valuable information you provide on your
    articles. I’ll bookmark your blog and test again right here regularly.
    I am slightly sure I’ll be told lots of new stuff proper here!
    Best of luck for the next!

    Responder

  41. I discovered your weblog web site on google and check a number of of your early posts. Proceed to maintain up the very good operate. I just extra up your RSS feed to my MSN News Reader. Looking for forward to reading more from you later on!…

    Responder